Cuisine du monde : plats et ingrédients

Quel pays est célèbre pour le sushi ?

Quel est l’ingrédient principal du guacamole ?

Quel fromage italien de brebis râpé est souvent utilisé dans la carbonara traditionnelle ?

De quelle céréale est faite la semoule du couscous ?

De quelle région espagnole la paella est-elle originaire ?

Quel légume sec est la base du houmous ?

À partir de quelle graine le miso est-il le plus souvent fabriqué ?

De quelle région française la ratatouille est-elle un plat emblématique ?

Quelle soupe vietnamienne associe généralement bouillon, nouilles de riz et herbes ?

Quel chou fermenté est un incontournable de la cuisine coréenne ?

Quelle pâte fine sert souvent à préparer le baklava ?

Quel type de riz est particulièrement adapté au risotto ?

Dans quel récipient traditionnel le tajine cuit-il lentement ?

Dans quel four traditionnel indien le naan peut-il cuire ?

De la sève de quel arbre vient le sirop d’érable ?

À partir de quel ingrédient le tofu est-il fabriqué ?

Quel ingrédient est principalement utilisé pour préparer le falafel ?

Quelle soupe froide espagnole est préparée avec des tomates et des légumes ?

Quel ingrédient donne souvent son feuilletage au croissant ?

Quel pays est particulièrement associé au ceviche ?

Quel ingrédient vert domine souvent le taboulé libanais ?

Quel plat japonais se compose de nouilles servies dans un bouillon ?

De quel pays vient le fromage feta traditionnel ?

Quelle préparation catalane consiste à frotter une tomate sur du pain ?

Dans quoi les tamales sont-ils souvent enveloppés avant cuisson ?

Quelle herbe est au cœur du pesto alla genovese ?

Quel dessert français est coiffé d’une fine couche de sucre caramélisé ?

Quel thé indien est parfumé avec des épices et souvent servi avec du lait ?

Quel produit indonésien est fabriqué par fermentation de graines de soja ?

De quel pays le goulasch est-il un plat traditionnel ?